嗯~等很久的簡易開箱來了喔!自從上了廚藝學校,開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後,簡直是條不歸的敗家路啊!

不過在 Vermicular 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下,我都重傷了!

現在!竟然還半路殺出這個【丹露】免火再煮鍋-外出型304不銹鋼5L(D304-05A)鍋,真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD

【丹露】免火再煮鍋-外出型304不銹鋼5L(D304-05A) 鍋也是講究每個細節的@@~~

有時這些部份我就很佩服【丹露】免火再煮鍋-外出型304不銹鋼5L(D304-05A)製作的功夫與細心了。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主,加上【丹露】免火再煮鍋-外出型304不銹鋼5L(D304-05A)鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會SHOPPING一堆,會首先考慮用途,價格和服務後才做決定。

所以 【丹露】免火再煮鍋-外出型304不銹鋼5L(D304-05A) 鍋,可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。

現在就讓我們一起往下看看 【丹露】免火再煮鍋-外出型304不銹鋼5L(D304-05A) 鍋,的規格簡介吧。

商品網址:

【丹露】免火再煮鍋-外出型304不銹鋼5L(D304-05A)



商品網址:



商品訊息功能:




  • 品號:2658799


  • 黑金高效能鋼圈 免火續滾50分
  • 節能王-節省70%瓦斯/時間/金錢
  • 保溫性佳-最長達八小時
  • 雙層密封真空烹調 保留食物美味
  • 安全簡單常壓蒸煮 操作簡單方便




商品訊息描述:



■獨特蓄熱鋼圈設計

鍋底裝配有黑金高效能鋼圈,熄火後不用插電,免火可持續再沸騰。

放入304不?鋼內鍋,雙層真空保溫鍋可再繼續沸騰40~50分鐘。

■節能減碳

節省70%瓦斯,節省70%時間,節省70%金錢被稱為節能王。

因節省瓦斯減少燒炭,淨化空氣環境汙染,環保又健康。

■保溫性佳



外鍋採用陶瓷棉保溫設計,保溫時間70℃可達四小時,50℃更達八小時。

除保溫又可保冷做冰桶使用!

■原味香Q 封存食物美味

食物是在雙層密封真空低溫烹調 (低於100℃以下烹調)故能保持食物原味原汁

更能保留食物美味,讓肉質更香Q有勁口味更佳。

■安全簡單

常壓蒸煮,不爆不溢,沒有危險性,操作簡單方便。


■養生藥膳

免火再煮保溫鍋很適合做燉補養生藥膳,附上一本丹露養生藥膳料理手冊!

全方位調養,享受健康美食。


■攜帶方便



手提式攜帶與保溫設計很適合野外旅遊,煮食攜出行動方便。












黑金高效能鋼圈特點:

1.本鍋採用高科技,高效能,導熱快散熱慢的黑金高效能鋼圈,再煮時間更長。





2.黑金高效能鋼圈採用鉚釘與鍋身接合,不掉落。




3.黑金高效能鋼圈是鍋具界大突破,瓦斯關掉後,可再煮40分鐘以上。




4.黑金高效能鋼圈採用耐高溫塗膜附著,可耐高溫。




5.黑金高效能鋼圈塗膜表面、美觀。




6.黑金高效能鋼圈容易清洗,使用壽命延長。




7.節省空間,保溫時間超長,出攜帶方便。




8.持續烹煮,不用燜燒,食物香Q有勁,保持原味。










至於上了琺瑯層 【丹露】免火再煮鍋-外出型304不銹鋼5L(D304-05A) 鍋到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特性上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱均勻, 【丹露】免火再煮鍋-外出型304不銹鋼5L(D304-05A) 鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢!





商品訊息簡述:





◆正確使用方式:
1.將聚熱鋼圈內鍋,蓋上內鍋蓋,至於瓦斯爐上燒煮。
2.再將燒開後之聚熱鋼圈內鍋,放入不鏽鋼保溫外鍋中續煮與保溫。

商品規格
◆容量:5L
◆尺寸:直徑25cm × 高14cm(含鋼圈) × 厚0.45mm
◆材質:
鍋蓋:強化玻璃
鍋身:不鏽鋼#304(18-8)
蓄熱鋼圈 : 複合金鋼
蓋珠/把手:電木塑料
◆產地:中國

※本產品通過SGS檢驗CNS標準#304不鏽鋼合格。
※本產品投保2000萬產品責任險。







【丹露】免火再煮鍋-外出型304不銹鋼5L(D304-05A)

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養



至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,一定要記得關火嘿)。

清洗:不用清潔劑,用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。



使用時的注意事項:

1.不可開大火,盡量以小火或中小火加熱。

2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。

3.避免由極冷狀態立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。

4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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